Instituto Ivoti - Schola semper reformanda

O assunto das aulas de herbário essa semana são as raízes. Nas aulas, as turmas conversam sobre as partes de plantas e os diferentes tipos de raízes. Após a conversa inicial, as professoras Patrícia Fries e Janaine Melchior apresentam algumas raízes comestíveis para os alunos.

Cenoura, rabanete, gengibre, beterraba, nabo, curcuma e aipim foram as raízes apresentadas na aula. Essa última, ainda com uma curiosidade: os nomes diferentes conforme a região do país: mandioca e macaxeira.

Depois de ver as diferentes raízes, as crianças puderam experimentar cenoura crua e cozida e beterraba. No pátio da escola, também conheceram outros tipos de raízes, como a área, aquática, ramificada e pivotante.